mar 31, 2026 | Nyheder
– Øresundsakvariet har netop fået indfanget fire stenbidere fra Øresund, lyder det fra akvariet. – Det er to hunner og to hanner, som nu kan ses i vragakvariet hele påsken, hvorefter de sættes tilbage til Øresund.
– Sammen DTU Aqua er Øresundsakvariet med i et forsknings- og formidlingsprojekt omkring stenbideren, som har det meget svært i de danske farvande. Bestanden er faktisk nærmest kollapset. Projektets formål er at hjælpe med mere viden og nye strategier for at beskytte og ophjælpe bestanden af denne unikke fisk i danske farvande. Selvom stenbideren er kendt for at foretage gydemigrationer til kystområder fra januar til april, er afgørende aspekter af dens livshistorie, såsom habitatbrug, fødevalg, reproduktion, populationsdynamik, migrationsruter og virkningerne af igangværende menneskelige påvirkninger som klimaændringer og fiskeri, stadig i vid udstrækning ukendte. Alligevel er øjeblikkelig handling nødvendig for at forstå artens sårbarheder gennem dens livsstadier og for at informere om bevaringsindsatsen, så vi kan forhindre, at den forsvinder fra danske farvande.
– Udover at vise og fortælle om stenbiderens forunderlige liv håber Øresundsakvariets dyrepasser og havbiologer på at de 4 stenbidere i påsken også får held med at få en masse stenbiderunger på finnerne og at disse kan bidrage til øget viden om hvordan vi beskytter bestanden af den naturlige bestand.
– På sigt håber vi på, sammen med DTU Aqua, at få så megen viden om stenbiderens reproduktionscyklus, at vi får lejlighed til hvert år at udsætte mange tusinder af levende stenbidere tilbage til Øresund, fortæller Jens P. Jeppesen, akvariechef og marinbiolog ved Øresundsakvariet..
Stenbidernes status og forvaltning i Danmark
– Fangsterne af stenbider i Danmark er faldet kraftigt gennem det sidste årti – fra 614 tons i 2014 til under 12 tons rogn i 2024. For at beskytte arten har Danmark indført totalforbud mod både erhvervs- og fritidsfiskeri i 2025 og 2026. Fangede stenbidere skal straks genudsættes og må ikke opbevares, landes eller omsættes – med mindre man er med i et forskningsprojekt eller har en speciel tilladelse. Stenbiderrogn er traditionelt en eftertragtet ressource, hvilket historisk har betydet et højt fiskerimæssigt pres på hunnerne.
Øresundsakvariet har i påskeferien åbent alle dage 10-17. Entré: 95 kr. for voksne / 75 kr. for børn under 12 år.
FOTOS: TINA ANDERSEN OG K. NYBERG, ØRESUNDSAKVARIET
I påsken kan du opleve stenbidere i Øresundsakvariet.
feb 19, 2026 | Nyheder
På Øresundsakvariet var der forleden store øjne og faglig begejstring blandt dyrepassere og havbiologer, da de kiggede ind i et af akvariets bassiner. Her svømmede fem rødnæb-hunner – men tre af dem var pludselig begyndt at udvise tydelige tegn på et sjældent og fascinerende naturfænomen – et kønsskifte til blåstak.
På fiskenes hoveder og krop var der kommet markante blå striber, som afslører, at hunnerne er i fuld gang med at forvandle sig til hanner. En proces, der normalt foregår skjult på havets dyb – og kun sjældent dokumenteres så detaljeret i fangenskab. – Det er første gang, at vi dokumenterer et kønsskifte så tydeligt på Øresundsakvariet, fortæller Jens P. Jeppesen, akvariechef og marinbiolog ved Øresundsakvariet. – Alle rødnæb starter livet som hunner, men på et tidspunkt imellem 4 og 13 års alderen begynder nogle af dem en dramatisk biologisk transformation, hvor de bliver til hanner, der kaldes blåstak.
Forvandlingen tager 7–8 måneder og omfatter ændring af kønsorganer, nye farver og mønstre, anderledes adfærd og nye territorievaner. I overgangsfasen kan fiskene være en spektakulær blanding af rød og blå. Dette – samt parringspillet, hvor grønne og blå farver pulserer hen over hovedet på blåstakken, kan lige nu opleves live hos Øresundsakvariet, som du kan læse mere om her.
FOTO: BIRGIT THORELL
nov 25, 2025 | Nyheder
Torsdag d. 27. november kl. 19.00 kan du høre det interessante foredrag ”Tuna – Iconic Fish back in Danish waters” af professor Brian MacKenzie fra DTU Aqua. I foredraget vil han gøre os klogere på den atlantiske tuns tilbagekomst samt færden i både danske og internationale farvande. Tunen er nemlig – som de fleste ved – nu for alvor vendt talrigt tilbage til Øresund efter mere end 50 års fravær.
Den atlantiske tun er en af de største og hurtigste fisk i havet og også en af verdens mest ikoniske og eftertragtede fisk. Tidligere var tunens udbredelse et mysterium, men udviklingen af avancerede elektroniske fiskemærker har givet spændende resultater om tunens færden. Foredraget omhandler den atlantiske tuns udbredelse og leveområder samt giver bud på hvorfor den er kommet tilbage. Under foredraget vil Brian også komme med resultater fra den nyeste forskning om tun i Danmark.
Program:
17:00: Akvariet åbner
18:00: Fodring med efterfølgende tur “behind the scenes”
19:00: Foredrag
21:00: Tak for i aften
Foredraget foregår på engelsk. Prisen for entré samt foredrag og et glas vin er 150 kr. Billet kan bookes på Øresundsakvariets hjemmeside her.
Foto: Kasper Nyberg, Øresundsakvariet
nov 17, 2025 | Nyheder
Torsdag d. 20. november kl. 19.00 kan du på Øresundsakvariet i Helsingør høre det interessante foredrag ”Kan de mindste organismer i havet påvirke klimaet?” af professorer Katherine Richardson. Små skabninger – stor betydning. Hør hvordan plankton kan ændre verden – og dermed også påvirke de fisk, som du fisker efter.
Når vi taler om biodiversitet, er det oftest de store ikoniske arter, vi tænker på. Intuitivt ved vi, at biodiversiteten er vigtig. Både for fødekæden og for kulstoflagring gør det stor forskel, hvilke arter, der dominerer i et område. Vi tænker måske ikke så meget over biodiversiteten af de små planteplankton, der findes i havet, men hvor alle planter på landjorden tilhører en enkelt gren af livets træ, så finder man planteplankton på ni forskellige grene. Det betyder, at planteplankton er langt mere forskellige fra hinanden end planterne på landjorden. Men hvad betyder de forskelle – både for havets fødekæder og for klimaet?
For deltagelse til foredragene kræves entrébillet som kan købes i billetsalget eller online via Øresundsakvariets hjemmeside. Prisen for entré samt foredrag og et glas vin er 150 kr.
Program 20. november
17:00: Akvariet åbner
18:00: Fodring med efterfølgende tur “behind the scenes”
19:00: Foredrag
21:00: Akvariet lukker
nov 2, 2025 | Nyheder
Torsdag d. 6. november kl. 19.00 kan du høre det spændende foredrag ”Rødspætten, Danmarks Nationalfisk” af lektor Peter Rask Møller på Øresundsakvariet.
Her kan du komme med på en fascinerende rejse under havets overflade, hvor Peter dykker ned i rødspættens liv: Hvorfor er netop rødspætten blevet Danmarks nationalfisk, hvilken rolle spiller den i vores økosystem og kultur – samt hvordan den klarer sig i nutidens havmiljø. Foredraget byder på spændende fortællinger, sjove fakta og overraskende indsigter.
Peter Rask Møller er lektor på Københavns Universitet, kurator på Statens Naturhistoriske Museum samt en af folkene bag Fiskeatlasset. Han interesserer sig bredt for fisk og akvatisk biologi – og hans forskning tager udgangspunkt i Statens Naturhistoriske Museums meget store videnskabelige fiskesamling
I forbindelse med foredraget får man 10% rabat i shoppen, og der er mulighed for at sige godnat til fiskene ved fodringen eller at komme med ”behind the scenes”, hvor vi viser endnu mere af Øresunds unikke dyreliv frem. Der er åbent kl. 17.00-21.00. Foredraget starter kl. 19.00 i auditoriummet, hvortil der serveres et glas vin el. en vand.
For deltagelse til foredragene kræves entrébillet, som kan købes i billetsalget eller online på Øresundsakvariets hjemmeside. Prisen for entré samt foredrag og et glas vin er 150 kr. Du kan også købe et årskort og få fri adgang til alle foredragene. Årskortet kan købes i billetsalget eller via hjemmesiden.
sep 17, 2024 | Nyheder, Sponsornyt
– Over den sidste uge er der spottet langt færre fisk, end tidligere på tunsæsonen, lyder det fra flere sider – blandt andet Jens Jeppesen, der er akvariechef på Øresundsakvariet. – For nogle uger siden var det helt vildt – blandt andet med rekord sightings på op til 700 springende fisk på få timer, fortsætter han. – Aldrig har jeg set så mange fisk.
– I den sidste uge er det gået ned af bakke, med markant færre spottede fisk. Der har således været flere ture med 0 observationer, en del med 2-5 tun – og så en enkelt aften her forleden, hvor vi så 30 fisk springe på vores tunsafari. Hvorvidt det skyldes færre hornfisk i overfladen, som bare gør det sværere at se de jagende tun, er ikke godt at vide. På ekkoloddet har vi set en del sild og makrel ved bunden, som mange af tunene måske går efter lige nu. Og så ser man dem naturligvis ikke så ofte i overfladen.
– Vejrforholdene har også været afvigende i forhold til det perfekte tunspotte vejr, hvilket også kan være en del af forklaringen på de færre observationer over den sidste uges tid. Generelt tror jeg ikke der har været færre tun i år i Øresund – for der her som nævnt spottet masser af fisk tidligere, slutter Jens, der i øvrigt var den første til at spotte både spækhuggeren og den pukkelhval, der blev set forrige uge. Ja faktisk har vi haft underretninger om, at der blev set tre pukkelhvaler samtidigt.
– På lørdag den 21. september starter DTU Aquas tunmærkning igen med udgangshavn i Helsingør, så det bliver spændende at se, hvad der bliver fanget, mærket og genudsat. Ved første heat af mærkningsprojektet ved Skagen blev der fanget færre fisk end normalt – nok især på grund af svære vejrforhold. Dette bliver nok ikke et problem i Øresund, hvor der er meget mere læ og derfor også mulighed for at komme ud under langt de fleste vindforhold.
Fisheco.se er i øvrigt lige kommet med en super fin video om tunenes genkomst i Skandinavien, som du kan se her.
Du kan læse mere om resultaterne fra DTU Aquas tunmærkningsprojekt her og samt om den socioøkonomiske værdi af tunfiskeriet her.
Se en video om tunsafarierne her.
Tunsafarier kan bl.a. bookes via
Øresundsakvariet
Spar Lystfiskeri
M/S Fortuna
FOTO: BETTINA PEDERSEN
Se den nye film om tunens tilbagekomst på Fisheco´s YouTube.
I Fishecos film er der blandt andet klip fra SLU´s svenske tunmærkning.
nov 29, 2023 | Nyheder
På torsdag d. 15. december kl. 19 er der i anledning af Elsinore Evenings foredrag i Øresundsakvariets store auditorium, hvor du kan høre det spændende foredrag ”Havets atlet – den blåfinnede tuns biologi”. Foredraget holdes af en af Danmarks dygtigste forskere i fiskefysiologi – professor og marinbiolog John Fleng Steffensen fra Marinbiologisk Sektion under Biologisk Institut, Københavns Universitet.
Anatomien hos tunfisk er ret speciel, idet de har udviklet varmevekslere, så den dybe kropstemperatur kan være op til 20 grader højere end det omgivende vand. Dette gør tunfisk i stand til at svømme langt og hurtigt samt fange meget hurtige fisk f.eks. makrel. Glæd dig til at høre meget mere om dette samt mange andre spændende fakta om den blåfinnede tun.
Læs mere om foredraget, pris og tilmelding på Øresundsakvariets hjemmeside her.
Foto . Frederik Bjare
okt 29, 2023 | Nyheder
I næste uge holder Øresundsakvariet i Helsingør åben om aftenen: Torsdag d. 2. november klokken 19.00 kan du opleve akvariet efter mørkets frembrud, og så er der er lagt op til et spændende foredrag om fiskene i Øresund, når lektor samt kurator Peter Rask Møller fra Fiskeatlasset holder foredraget ”Fiskeatlasset og Øresund”. Glæd dig til denne aften, hvor en af landets førende fiskeeksperter øser af sin store viden om de mange spændende fiskearter i det smalle stræde mellem Danmark og Sverige.
Fiskeatlasset påbegyndte tilbage i 2006 den nationale kortlægning af de danske fisk. Fra 2006-2009 var fokus på ferskvandsfiskene, og siden 2009 har kortlægningen af saltvandsfiskene haft første prioritet. Fokus i dette foredrag vil som sagt være fiskene i Øresund – samt hvad der er sket af nyt de seneste årtier. Læs mere og køb dine billetter via Øresundsakvariets hjemmeside eller på ”Oplev kulturen i Helsingør – Elsinore Evenings”. Torsdag d. 2. november holder Øresundsakvariet åbent fra kl. 10.00-20.30. Prisen for foredraget er 120 kroner inkl. et glas vin, øl eller vand.
aug 18, 2023 | Nyheder
PRESSEMEDDELSE: Den atlantiske tun Thunnus thynnus er for alvor ankommet til Øresund på jagt efter de store stimer af både hornfisk, makrel og sild og de sidste dages tunsafarier har været overvældende med hundredevis af springende tun. Sådan lyder det fra Jens Peder Jeppsen fra Øresundsakvariet.
Lørdag d. 12. august kom tunen for alvor kommet ind i Øresund og på jagt efter de store stimer af hornfisk, makrel og sild som siden starten af august også er dukket op i store mængder og siden i lørdags har akvariets havbiologer og guider set tunen springe eller plaske i overfladen ombord på akvariets tunsafarier.
Tunen – Et naturfænomen i verdensklasse
– Jeg troede vitterligt ikke det kunne blive vildere end sidste år men det må jeg bare Konstatere, at det er og nogen gange spørger man sig selv – ”Er jeg virkelig i Danmark? ”. Det er sørme svært at stå og sige til folk at der lige i øjeblikket er flere hundrede store tun på, der springer op af vandet ude på Øresund, og man kan
Fornemme, at de fleste tænker – han er da fuld af løgn. På flere af turene i løbet af sidste uge, hvor der er ovenikøbet har været vindstille og varmt, har vi set over 200 tun springe ud af vandet og lande med et kæmpe plask efter at have jaget rundt med de forsvarsløse hornfisk, makrel og sild. Ingen andre steder i verden springer tunen så meget som netop i Øresund muligvis på grund af den tragtformede bund og de stærke strømme, siger Jens P. Jeppesen.
Øresund – et fantastisk havområde
Jens Peder Jeppesen ser det som en stor attraktion for Øresund, at tunen er kommet så stærkt igen. Der er en stor interesse for at komme ud og opleve disse store ikoniske fisk og det vil løfte hele områdets turisme og styrke interessen for vores allesammens unikke Øresund og i sidste ende kan tunens tilbagekomst måske være med til at virkeliggøre den naturnationalpark som regeringen har planlagt Øresund skal blive til, mener han.
– Årsagen til at den atlantiske tun er tilbage i Øresund skyldes bl.a., at tunen er i god vækst i Nordatlanten. I mange år har der været meget strenge restriktioner over for erhvervsfiskeri efter tun i bl.a. Middelhavet og dette har højst sandsynligt forårsaget at de store tun er i stor vækst og der er grund til tro at bestanden fortsat vil stige hvis restriktionerne fortsætter”, siger Jens Peder Jeppesen.
– En anden grund til tunens trivsel i Øresund er at der er masser af makrel og sild i Øresund. I kæmpemængder. Tunen elsker begge dele. Og Øresund fungerer som en tragt, som silden og makrellen skal igennem. Det er et oplagt fangsted, hvor tunen står som en ulv, parat til at slå til, fortæller akvariechefen.
Vækst i antallet af tun- og havsafarier på Øresund
I forhold til sidste år har Øresundsakvariet i 2023 arrangeret over dobbelt så mange marsvin-, tun-, og sælsafariet og på trods af det dårlige sommervejr er der begyndt at blive en stor efterspørgsel på turene især i forhold til tunsafarierne. Hvorvidt der I år igen bliver sat rekord i udbudte havsafarier må tiden vise men interessen er enorm.
– Turene har vist sig at appellere til både danske men også i vidt udstrækning de udenlandske turister som higer efter store oplevelser i den danske natur og havet er mange steder et uopdaget område, fortæller Jens P. Jeppesen. Jens P. Jeppesen forventer en stadig stigende efterspørgsel i kommende år.
Tun i Øresund – ingen garanti men store chancer
Øresundsakvariet kan selvfølgelig ikke garantere at alle ombord akvariets store RIB gummibåd får set en springende tun men chancerne er gode. Sidste år så Øresundsakvariet faktisk tunene springer eller plaske på ca. 70 % af turene og det må siges at være ret unikt. Tunen skal jo ikke op og trække luft ligesom marsvinet og andre hvaler men springer udelukkende grundet dens specielle jagtadfærd tæt på overfladen hvor store stimer af makrel, sild og hornfisk skrækslagne bliver jagtet rundt.
– Det eneste vi dog kan garantere er en spændende og aktionfyldt sejltur hvor vi fortæller om tunens liv i Øresund på godt og ondt. Inden turene vises en kort intro til tunens adfærd så man er godt udrustet til turen og ved hvad man skal kigge efter, siger Jens Peder Jeppesen, marinbiolog og akvarie- og museumschef på Øresundsakvariet under Biologisk Institut på Københavns Universitet.
Øresundsakvariets tips til tunspotning
Hvis man er ude på Øresund i egen båd og gerne vil forsøge sig med at se en tun, er der her nogle tips fra Øresundsakvariets naturformidlere.
– Der er områder i Øresund hvor vi ser dem mere end andre og hvor de ligefrem ynder at jage fiskene op i overfladen. Disse områder er tit hele den svenske side af Øresund og især i sejlrenderne både den sydgående danske side og den nordgående svenske. Et andet godt sted er den smalleste del af tragten mellem Helsingør og Helsingborg hvor tunen i perioder ynder at jage rundt med makrel og sild. Et tredje absolut topsted er foran Hornbæk Plantage samt ved de sidste bøjer ud mod Kattegat og endelig i området ved Svinabodan Fyret på den svenske side. Den vigtigste ting når man spotter tun er at se efter de store hvide plask som kan ses på helt op til 2 km afstand hvis forholdene byder til det altså stille vejr med ingen vind og bølger.
Desuden er tunen meget stor, 200-400 kilo, nogle gange endda endnu større helt op til ca. 700 kg., og svømmer meget hurtigt. Helt op til ml. 70-80 kilometer i timen, fortæller akvariechefen.
Når Jens Peder Jeppesen selv er ude på tun-safari, holder han især øje med de store hvide plask i overfladen, men ser også efter ”pletter” eller ”mærker” i vandet. – Tun danner nogle skumpletter i vandet, når de har sprunget formentlig fra noget afrevet protein fra deres overflader. Dem holder jeg øje med. Der er også en anden slags ”stille” plet, som de skaber i vandoverfladen i stil med når de store hvaler dykker men her genereret når de med deres kraftfulde halefinner har pløje overfladen i jagten på fisk”, forklarer Jens Peder Jeppesen.
Den bedste sæson for spotning af den store fisk er august, september og oktober og de bedste spotningstidspunkter er helt stille vejr tidligt morgen og aften. Men også disse råd har sine begrænsninger idet der i år er set tun springe foran Hornbæk Plantage allerede i juni måned og adskillige er blevet set over sommeren.
Tunsafaribilletter kan bookes gennem Øresundsakvariets hjemmeside her.
Fakta om tunen i Øresund:
Den blå finnede el. Atlantiske tun er de seneste år begyndt at vise sig i Øresund igen efter ca. 55 års fravær. Den ankommer normalt i Øresunds smalle farvand i slut august og bliver her nogle år oktober måned ud alt afhængig af fødemængden og temperaturen i det sene efterår. Efter den har fyldt sig med sild, makrel og hornfisk i Øresund hele efteråret tager den fuldfed tilbage til sin vinterresidens nemlig i den vestlige del af Middelhavet og vest for Gibraltar og ned mod Afrika. Efter gydning i området ved Gibraltar i maj og juni måned begynder den atlantiske tun igen at drage mod de fiskerige farvande nordpå og specielt Øresund er et område som de særligt tiltrækkes af grundet de store forekomster af sild, makrel og andre pelagiske fisk.
FOTO: LATS LAURSEN
