maj 30, 2013 | Nyheder
Peter Scheibye med sin suder der blev angivet til 72 centimeter, men som viste sig at være 56 centimeter i virkeligheden. Det er stadig en flot fisk, men langt fra en danmarksrekord.
KÆMPESUDEREN FRA POPPELSØEN – taget af Peter Scheibye, som du kan læse om i det nyeste nummer af Fisk & Fri har desværre vist sig at være en nitte – vi beklager. Vi fik fangstrapporten dagen inden redaktionens afslutning – og var i kontakt med vidnet, der bedyrede at have overværet vejningen til 5,282 kilo og længden til 72 centimeter. Udfra dette besluttede vi at trykke historien, da en suder på den viste kondition godt kan veje over 5 kilo, hvis den vitterlig har en længde på 72 cm. Men – idag blev suderen genfanget af specimeneksperten Marcus Krag i en endnu mere fed udgave – men nu vejede den “kun” flotte 3,88 kilo og var skrumpet ind til 55-56 centimeter. Vi må derfor demetere fangsten, som du kan se på et af P & T’ens borde nedenfor.
Som det kan se fylder Peters fisk 5 brædder på bordet ved søen – dette er hans eget foto. 5 brædder er lig med med 55-57 cm (se nedenfor), hvilket er det samme Marcus Krag kan dokumentere med målebåndsfoto, at fisken rent faktisk er.
Nedenfor kan du se fotos af Marcus Krags flotte fisk – som er den samme – samt målebåndsfotos. Har man begge fotos oppe i photoshop kan man tydeligt se nogle unikke kendetegn som fx to store flige i halen samt en række sorte markeringer og sår på siden. Der er med sikkerhed tale om den samme fisk.
Marcus Krag med samme fisk – bemærk de unikke kendetegn bl.a. i halen. Her den endnu federe og med mere rogn end da Peter fangeden for ca. 14 dage siden – men vejer næsten 1,3 kilo mindre.
Målebåndsfoto af bordet, hvor Peters fisk er fotograferet. 4 brædder er 45 centimeter – og et bræt + mellemrum 12 cm – ialt 57 centimeter. Der er altså ingen tvivl om at Peters fisk – som er angivet til 72 centimeter – kun var 55-57 cm.
Det utvetydelige bevis på længden af Peters – og Marcus’s fisk = 55-56 cm.
maj 30, 2013 | Nyheder
Der er på det nærmeste fangstgaranti i Simons børnesø, hvor der de næste seks uger bliver afholdt specialarrangementer hver fredag for børnefamilierne. FAMILIEHYGGE HOS SIMONS. Fredag d.7.juni og de efterfølgende seks fredage, er der familieaften ved børnesøen hos Simons Put and Take fra kl.17-20. Der lines op med masser af nyudsatte fisk, bål til fisk, samt røgeovn.
Desuden er der en fiskemester til stede, så der nærmest er fangstgaranti. De fisk, der skal tilberedes på stedet, er der hjælp til at rense. For at sikre fangsterne, og hyggen, er der maksimalt plads til 6 familier, og prisen er den helt almindelige for et familiekort. Fisk & Fri har været ude og teste søen – og der er vitterlig noget, der minder om fangstgaranti. Du kan tilmelde dig via www.simonsputandtake.dk. Se et klip fra testturen her:
maj 29, 2013 | Nyheder
HORNFISKEFESTIVALLEN på Samsø var en forrygende succes: Så er den første hornfiskefestival på den skønne ø Samsø vel overstået, og hvilken succes det blev. De 140 tilmeldte, både lokale Samsingere og forhåbningsfulde færge tilrejsende lystfiskere havde de store smil fremme i de to dage festivalen varede. Vejret startede gråt og blæsende, men så skal jeg ellers love for at solen bragede igennem og sørgede for en perfekt ramme om festivalen. Storrygerne Jan Gildam og Gordon P. Henriksen sørgede for, at der weekenden igennem hang en skøn duft af nyrøget hornfisk, nye samsøkartofler og strandkål over den hyggelig havn ved Langør, hvor festivalen havde sit udgangspunkt. Mange børn havde tager deres far eller mor med ud for at fange de langnæbbede og oplevede sammen fiskebasillen i kroppen, når en hornfisk var sikkert på land. Der var mange fine præmier på højkant sponsoreret af bl.a. Pure Fishing og Fisk og Fri – og det fik naturligvis også smilende frem under den afsluttende præmieoverrækkelse. Det langste horn var 78,5cm. og blev fanget fra båd. Tak for en herlig festival og på gensyn i 2014.
maj 23, 2013 | Nyheder
Arrangementet ‘Sol over Gudhjem’ udvider i år til tre dage med madoplevelser af allerhøjeste kvalitet, hvoraf én af dem henvender sig særligt til lystfiskere.
De bedste og mest friske råvarer er dem man selv plukker, graver op af jorden – eller endnu sjovere: fanger selv. Derfor tilbyder Sol over Gudhjem en unik chance for at komme på havet og fange dine helt egne torsk. Friskere fisk findes ikke!
‘Vi har allieret os med én af landets mest kendte lystfiskere, Gordon P. Henriksen, som vil være vært og instruktør på fisketurene’, forklarer arrangøren Mikkel Marshall. ‘Gordon er blandt andet kendt fra Storrygeren på DR2, og han arbejder udelukkende med lystfiskeri. Han er TV-vært, skribent, fotograf og fiskeguide, og på denne tur vil han dele ud af sine allerbedste torsketricks’.
Fisketuren foregår om bord på Postbåden Peter, og vi sejler direkte fra Gudhjem Havn. På vej ud byder Gordon på en lille skarp og instruerer i torskefiskeri. På vej mod havnen er der mulighed for at rense sine fisk, og Gordon giver instruktion i at rense og filetere torsk og fortæller lidt om sine yndlingsopskrifter med torsk.
Prisen er på 425,- + gebyrer og inkluderer:
Sejlads og fiskeri
Sandwich med Bornholmske råvarer
En skarp fra Bornholms spritfabrik
Sol Over Gudhjem øl
Guide/instruktion v. Gordon P. Henriksen
Præmier
Vi sejler fredag og søndag kl. 11:00, og vi er i havn kl. 14:30.
Se mere på http://www.billetlugen.dk/andet/29670/fisketur-med-gordon-henriksen-frastorrygeren-paa-dr2/
Ud over fisketurene med Gordon P. Henriksen er der to unikke arrangementer som alle kan deltage i, hvor man vil blive vejledt at andre eksperter inden for hver deres felt. Disse personer er med til at give jer viden om råvarer og kokkefaglige tricks. Der er bl.a. Kokkeskole med Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg, Urtetur med Rasmus Leek Fischer og Tino Hjorth.
Se mere her:
http://www.solovergudhjemkonkurrence.dk/2013/gourmetdage/
Du kan i øvrigt også læse Gordon P. Henriksens artikel om torskefiskeri på Bornholm, "Torsk fra laksøen" som er ude i denne måneds udgave af lystfiskermagasinet Fisk & Fri. Se mere på www.fiskogfri.dk
Gastronomi i særklasse
Selve ‘Sol over Gudhjem’ arrangementet finder sted på den idylliske havnefront i Gudhjem på Bornholm lørdag den 22. juni 2013, og det er femte år i træk, at havnen vil udgøre et mekka for feinschmeckere og madinteresserede samt for dem, der gerne med egne øjne vil se, hvordan en række af landets bedste kokke tager bornholmske råvarer under kærlig behandling. Sidste år dukkede ca. 5.000 mennesker op i Gudhjem.
Traditionen tro vil havnefronten på denne festlige dag være omdannet til ét stort køkken- og fødevaremarked, hvor deltagerne kæmper mod tiden for at få de bornholmske råvarer omdannet og forvandlet til perfekte retter. Publikum vil fra nærmeste hold kunne observere, overvåge og spørge ind til detaljer, teknikker og overvejelserne bag de forskellige retter.
– Vi ønsker at give det voksende madpublikum unikke gastronomiske oplevelser i alle afskygninger med fokus på lokale, bornholmske råvarer, forklarer arrangøren Mikkel Marshall. – Nu har I alle mulighed for selv at prøve kræfter med de dejlige og unikke råvarer.
Røg på havnen
Det ryger også fra havnen i Gudhjem under selve konkurrencen lørdag. Gordon P Henriksen og Jam Gildam, kendt fra Storrygeren på DR2 vil stå på havnen og fyre godt og grundigt op til et ordentlig røgshow! De vil ryge sild, kartofler, nødder og diverse bornholmske råvarer på papkasser, flere slags grills, grillstartere og en masse andet lir. Desuden vil Gordon have en masse fiskegrej med, og folk vil have mulighed for at spørge Gordon og Jan om fiskeriet på Bornholm og de rygeteknikker, der egner sig bedst til Bornholmske fangster.
Se eventuelt mere om Sol over Gudhjem på http://www.solovergudhjemkonkurrence.dk/ eller et indslag fra TV2 Bornholm her: http://www.tv2bornholm.dk/?newsID=72584
maj 22, 2013 | Nyheder
Mia Møller fra Slagelse var i pinsen en tur i Simons P&T, for at prøve kræfter med søens mange ørreder. Mia fik imidlertid mere end hun havde regnet med, da en fin guldørred tog hendes Powerbait.
– Det var dagens absolut sjoveste fisk, fortæller Mia. – Min Powerbait blev taget af en guldørred i et uopmærksomt øjeblik, hvilket resulterede i at min stang røg en tur ud i vandt.
Da den var omtrent 20 meter ude i søen opdagede jeg min stang og satte af i et hovedspring efter den. Jeg fik heldigvis fat i den og svømmede retur med den i munden, til stor morskab for tilskuerne.
Vel på land kunne jeg lande en flot gulørred på 1,8 kilo, slutter Mia.
maj 17, 2013 | Nyheder
17-05-2013 – MIKKEL IRVE fra København var i går en tur på Nordkysten efter en af de mange havørreder, som huserer der for tiden. Han havde dog ikke ventet at fange en multe på 70 centimeter.
– Sammen med to gode venner kørte jeg torsdag eftermiddag til Hald Strand, for at prøve lykken med pladsens mange havørreder, fortæller Mikkel. – Der gik da heller ikke længe førend min makker havde den første, så vi viste at vi var på rette plads.
Mens jeg gik og fiskede et lovende rev fik jeg et puf til min hurtigt fisket tobisflue, jeg lavede en kort pause i indtagningen og da jeg igen fortsatte var der fast fisk. Jeg kunne mærke at det var en god fisk i den anden ende, så jeg skyndte mig at få løslinen på hjul.
Fighten forløb dog ganske udramatisk og efter få minutter kunne lande en, til min store overraskelse, 70 centimeter lang multe!, slutter Mikkel og tilføjer at holdet yderligere fik 3-4 mindre havørreder.
maj 16, 2013 | Nyheder
I Pinseferien kan du på Øresundsakvariet opleve et for Øresund nyopdaget krebsdyr nemlig den smukke Rejekonge. Udover det kan publikum også opleve de altid populære seancer "Havdyrene i Øresund – lær og rør" og der er ekstra fodringer hver halve time af fiskene på alle dage.
Det er ikke hver dag at havbiologerne på Øresundsakvariet og Marinbiologisk Laboratorium på Strandpromenaden i Helsingør finder nye dyr i Øresund, men det var faktisk tilfældet på en feltundersøgelsestur med en gymnasieklasse i sidste uge. Netop halet op på dækket af undersøgelsesskibet Ophelia fra 28 meters dybde lå der i bunden af nettet til biologernes store overraskelse nogle meget smukke rødstribede rejer, som de ikke havde set før, men som faktisk tidligere er beskrevet i den marine litteratur fra Øresund. Det viste sig senere på laboratoriet at det drejede sig om Rejekongen, Pandalus montagui, som er en nær slægtning til dybhavsrejen Pandalus borealis, som er den reje man normalt spiser som "rejer fra Grønland". Den kan kendes på, at den har en kraftig opadbøjet pandetorn og ikke er ensfarvet rød, men grålig-gennemsigtig med kraftige røde pletter og striber.
Udover at opleve disse smukke Rejekonger i akvarierne i Øresundsakvariet kan du i Pinseferien også opleve en anden spændende begivenhed, nemlig "Havdyrene i Øresund – lær og rør" som foregår på alle dage fra d. 18. maj – 20. maj kl. 11.25 – 12.00, 12.25 – 13.00 og endelig 14.25 – 15.00. Her kan ca. 25-30 personer pr. gang komme med ind i laboratoriets forundrings- og vådrum, hvor dyrepassere og havbiologer fortæller om dyrene i Øresund og danske farvande generelt. Dyr som taskekrabber, sandkrabber, fladfisk, søsole og meget andet vil blive vist frem, og for dem der tør vil der bliver mulighed for at røre ved de forskellige dyr.
maj 16, 2013 | Nyheder
16-05-2013 – Fisk & Fri-skribenten Casper Larsen har haft en af Simons bækørreder på ønskelisten i et godt stykke tid. Men på grund af en rygoperation har det ikke været en opnåelig drøm i det sene forår. Nu er Casper på benene igen og har gjort noget ved sagen.
– Onsdag d. 15 maj var jeg en smuttur i Simons P & T efter en lang pause fra fiskeriet, fortæller Casper. – Flere gange har jeg forsøgt at fange en af søens grove bækørreder og endelig lykkedes det! Medicinen var en 15 grams fladbuk gennemløber i grøn/gul fisket dybt og i et jævnt tempo, slutter den erfarne putfisker.
maj 16, 2013 | Nyheder
16-05-2013 – Sommervejret var med Jesper Klootzl da han tideligt i maj skulle teste hans nyindkøbte fiskestang på Volstups regnbueørreder.
– Volstrup Fiskepark var målet, da min kammerat og jeg den 7. maj tog ud for at starte
den nye sæson og prøve min nyerhvervede fiskestang, hvilket der lykkedes til
fulde, fortæller Jesper fra Hobro. – Der var et skønt vejr og min kammerat fik en super bækørred. Jeg var så heldig at fange disse virkelig flotte regnbueørreder på hhv. 1,5 og 2,25 kg, slutter Jesper.
