CFC-BAIT – DE DANSKE GOURMET BOILIES

Topkvalitets boilies kan især på hårdfiskede vande gøre forskellen på nul-bon eller storkarper i sacken. Danske CFC-Bait har siden 2015 produceret high-end boilies til danske karpefiskere – og er godt på vej til at opskalere ud i Europa. Her får du historien om baitfeinschmeckerne fra Rødding.

 

AF MORTEN BAK

 

FORTÆLLINGEN om CFC-Bait starter som alt andet meningsfuldt ved en søbred, for netop her begyndte Carsten Sørensens og Nikolaj Hansens fælles drøm om at skabe et nyt dansk baitfirma.

Søbredden lå ved en klarvandet større grusgrav, og det var her, at jeg en aprildag for første gang mødte de to dedikerede boiliemagere. Under en fremvisning af faciliteterne til de to nye konsortiemedlemmer gik snakken hurtigt lystigt om karpefiskeriets mange facetter. Carsten og Nikolaj fremlagde deres plan for at få overlistet nogle af søens mytisk store og særdeles krogsky karper. Planen involverede verdensklasse baits, hvilket senere resulterede i tilblivelsen af det, der i dag kendes som CFC-bait.

Siden den forårsdag ved søbredden er der løbet meget dej igennem rullemaskinerne, og det, der startede som Carsten og Nikolajs projekt – Carp Fishers Choise, er nu blevet Carstens firma alene.

 

https://www.friluftsland.dk/

 

Når Carsten fra CFC-Bait koger boliess, sker det med toptunet udstyr, så agnene får den perfekte konsistens og ensartethed.

Når Carsten fra CFC-Bait koger bolies, sker det med toptunet udstyr, så agnene får den perfekte konsistens og ensartethed.

 

Godt gang i boilie-rulleriet

En grå, råkold og ellers kedelig fredag formiddag, bliver jeg mødt af Carsten foran produktionslokalerne på hans hjemmeadresse. Travle hverdage og en pandemi har de seneste år spændt ben for de fleste fysiske sammenkomster, så gensynsglæden er stor. Det til trods, så går der ikke mange minutter, før vi begge er dybt involveret i passioneret snak om karpefiskeri og specielt produktion af bait.

Dagens aftale er, at jeg skal hjælpe Carsten med at forfine en idé til en ny fusionsboilie som vi i samarbejde har arbejdet på igennem nogle år. Men – inden ”boiliebyggeriet” kan gå i gang, så skal der dog lige hilses på en lille ny i CFC-bait teamet, da Carsten og kæresten Mette-Camilla er blevet forældre til en kommende boilieruller og karpefisker.

 

Stemningsbillede-fra-den-sandstrand,-hvor-det-hele-startede.-Det-var-ved-denne-søbred,-at-CFC-Bait-blev-dannet.

Stemningsbillede fra den sandstrand, hvor det hele startede.

CFC-Bait – boilies med dedikation

Team CFC-Bait består dog ikke kun af familien Sørensen, men også af en skare af dedikerede karpefiskere. Karpefiskere hvis dedikationen til CFC-Bait er unik. Derfor er der en stor, passioneret og konstant aktiv sparring fra testteamet, som leverer innovative produktforslag samt ikke mindst tester og perfektionerer nye produkter til hudløshed.

Selv under dikke-dikke ritualerne med den skønne lille mini-Carsten, så bliver der tænkt samt talt CFC-Bait – og her deltager Carstens bedre halvdel også aktivt. Mette-Camilla deltager nemlig i stor stil i driften af virksomheden samt har fingrene med i alt fra produktion til marketing og salg. Så der er bestemt travlt på matriklen med fuldtidsstillinger, fuldtids forældreroller og fuldtidsbaitfirma. Men som Carsten siger: – Det er blevet en livsstil.

 

Carsten med en solid spejler, fanget på flagskibsboilien Spicy squid

                  Carsten med en solid spejler, fanget på flagskibsboilien Spicy Squid.

Kompromisløs gastronomi til karperne

Livsstilen involverer, at der bogstaveligt talt leves og åndes for produktion af førsteklasses karpebaits, og målsætningen er da også soleklar; CFC-Bait skal levere de absolut bedste baits – uden på noget tidspunkt at gå på kompromis med kvaliteten af produktet. Hos CFC-Bait får man derfor agn, der aldrig er pumpet med fyldstoffer, men i stedet udelukkende er bygget op af ingredienser, som nøje er udvalgt for deres egenskaber og gavnlige effekt på fiskene. – Vi leverer førsteklasses baits, der kan bide skeer med de største brands, siger Carsten. – Og så er vores baits oven i købet produceret i Danmark – helt lokalt og med altid helt friske baits som resultatet.

Karpefangsterne taler deres tydelige sprog

At vinderrecepten er fundet, det er evident, for fangstresultaterne taler sit tydelige sprog. Utallige kæmpefisk er landet både i ind- og udland – ligesom boilies fra konkurrenter ved flere tilfælde er fisket midt over. Det er noget, som karpefiskere fra hele norden efterhånden har fået øjnene op for.

Der er sket meget på matriklen siden den aprildag ved søbredden for 12 år siden. Det år blev de spæde første spadestik til først Spicy Peach og senere den nu moderne klassiker; Spicy Squid taget – i håbet om at kunne overliste søens sky karper. Og det er lykkedes ved vores sø, må man sige, for hvor andre mærker og partikler tidligere ikke rigtig kunne vække karpernes interesse, så begyndte fiskene efter nogle få opgraderinger af G72-mikset, som er opkaldt efter søen, at få smag for kuglerne. G72 mikset er sidenhen blevet testet og forfinet i mange år, og da CFC-Bait for alvor satte gang i en kommerciel produktion, var det på baggrund af en ekstremt omfangsrig samt grundig gennemtestning.

 

CFC-Boilies er topkvalitets agn med ingredienser fra bedste hylde hele vejen igennem.

CFC-Boilies er topkvalitets agn med ingredienser fra bedste hylde hele vejen igennem.

Intet er overladt til tilfældighederne

Grundighed er i øvrigt gennemgående for alle Carstens produkter. Intet bliver overladt til tilfældighederne, og alt er gennemtestet til perfektion, inden et produkt frigives til salg. Det betyder da også, at CFC-Bait måske ikke har det bredeste sortiment i forhold til konkurrenternes, men du kan være garanteret, at de produkter, der står på hylderne, er gennemtestet, så de med garanti leverer resultater.

Ud over at skulle have overskud i en travl hverdag, så skal Carsten også finde tid til at være innovativ og nyskabende, alt imens han også skal være skarp på marketing og salg. Så i mange henseender kan man godt betragte Carsten som en multikunstner, som i nogle af de aspekter, der er forbundet med at drive virksomhed, er autodidakt. Helt sikkert er det dog, at den bait du bestiller, er lavet af de bedst tænkelige ingredienser udviklet af de skarpeste hjerner og helt friskt produceret. En garanteret vinder ved dit foretrukne fiskevand.

Gang i flere testboilies

Efter en lidt lang opstart får vi endelig sat dagens testproduktion i gang, og selvom produktionslokalerne ved første øjekast måske ikke syner af alverden, så er det en toptunet og effektiv produktionsenhed, som kan levere mere end 700 kilo friskrullet bait om dagen – en produktion som alene er begrænset af tørringsplads til de færdigkogte boilies.

Vores testbaits har indtil videre testtitlen Black Berries and Squid og intentionen er, at skabe en fusion af en frugtboilie med et meget velfungerende fiskemix. Carsten er hjemmevant i produktionslokalerne, og til tider virker det næsten som om, at mit febrilske forsøg på at hjælpe til – bare forsinker produktionen.

På opdagelse i boilielaboratoriet

Jeg fortrækker derfor fra produktionslinjen for en kort stund, mens mit kamera og jeg går på opdagelse i baitgrotten. Karakteristisk for karpealkymisten Carsten og hjertebarnet CFC-Bait, så står alt snorlige, hvilket de nyligt ankomne dokumenter fra fødevarestyrelsen da også bevidner med sine rungende 1-taller. De symboliserer topkarakter i håndtering af fødevarer og rengøring.

Jeg tager desuden en smugkig i et lille rum, som er afskåret fra de andre produktionslokaler. Det viser sig nærmest at være et lille kemilaboratorie, fyldt med alverdens flavours og additiver. Det er her de lækre flavours og boiliopskrifter udvikles. Laboratoriet er på mange måder et af de vitale hjertekamre i virksomhedens pulserende og passionerede hjerte.

 

Carsen Sørensen med de færdige boilies - klar til at sende ud til karpefiskere i blandt andet Danmark, Tyskland og Sverge.

Carsen Sørensen med de færdige boilies – klar til at sende ud til karpefiskere i blandt andet Danmark, Tyskland og Sverge.

Stor efterspørgsel på CFC-boilies

Jeg når også lige at slå et smut forbi lageret, inden Carsten kalder mig tilbage til produktionen. Lageret er fyldt med ingredienser, tørmixblander og den store røremaskine til den rigtige produktion. Halvdelen af lageret er dedikeret til oplagring af færdige produkter, og denne del af lageret ser en smule tom ud, fordi agnene bliver revet væk. De slunkne rester af den sidste produktion syner ikke af meget, mens de venter på at blive sendt til deres nye ejere rundt om i det ganske danske land, for at opfylde de nye ejeres karpedrømme – lige der ved søbredden.

– Det er nærmest et armsrace at følge med, og produktionen har svært ved at holde trit med efterspørgslen, afslører han. – Der er dog stadig lidt vej til Carstens store drøm; fuldautomatisk produktion, fuldtidsbeskæftigelse, større lokaler og ansatte boilierullere. Men vejen til drømmen er brolagt med tusindvis af boilies, ekstra knofedt og et utal sene nattetimer i baitgrotten.

Carsten kalder mig tilbage til produktionen, for han skal bruge min hjælp til de kogte boilies. Kameraet bliver derfor lagt til side for en stund. Inden vi får set os om, er vi færdige med dagens testbatch. Nu forestår kun det ”slidsomme” arbejde med at teste agnen ude ved vandene, og her melder jeg mig gerne frivilligt. Man må jo tage én for holdet. 

 

Hvidovre Sport

 

Carsten tilføjer en del af vådmikset til vores testbatch.

                                                    Carsten tilføjer en del af vådmikset til det nye testbatch.

 

Den nye test bait, som er under udvikling, Black berries and Squid er baseret på G72 fiskemikset og en bærkompot bestående af blandtandet solbær og blomme. Her ses mikset i røremaskinen.

Den nye test bait, som er under udvikling, Black berries and Squid er baseret på G72 fiskemikset og en bærkompot bestående af blandtandet solbær og blomme. Her ses mikset i røremaskinen.

 

Ekstruder og rullemaskine er koblet sammen og arbejder i  ren symbiose, og det eneste der begrænser produktionshastigheden er faktisk lagerplads til tørring af de kogte boilies.

Ekstruder og rullemaskine er koblet sammen og arbejder i  ren symbiose, og det eneste der begrænser produktionshastigheden er faktisk lagerplads til tørring af de kogte boilies.

 

Her ses rullemaskinen 'in action'. Diameteren af de producerede boilies reguleres af bredden af fordybningerne i de hvide ruller.

Her ses rullemaskinen ‘in action’. Diameteren af de producerede boilies reguleres af bredden af fordybningerne i de hvide ruller.

 

Carsten Sørensen , him self in action. Her tjekkes de første boilies i produktionen for at sikre at de ruller som de skal.

                    Carsten Sørensen , him self in action. Her tjekkes de første boilies i produktionen for at sikre at de ruller som de skal.

 

Når boilierne er kogt, kommer de op for at dampe af, inden de tørres rigtigt.

Når boilierne er kogt, kommer de op for at dampe af, inden de tørres rigtigt.

 

Carsten med førsteklasses bait, direkte fra rullerne. Dette tesbach er baseret på den velafprøvede og voldsomt effektive tørmix G72.

Carsten med førsteklasses bait, direkte fra rullerne. Dette tesbach er baseret på den velafprøvede og voldsomt effektive tørmix G72.

 

Boatshow 2023

SOMMER I PUTTEN – MED GHOST GLASS LANGS BUNDEN

Kasper fra Magic Trout temaet med en fin fisk der huggede tidlig sommer. Teknikken med Ghost Glass og bait er nemlig også effektiv resten af året. Kasper foretrækker at fiske med gul bait med ostesmag.

Fiskeri med flydende ørreddej helt ned over bunden kan være den helt rette medicin til de sløve sommerørred. Her guider Karsten Bech dig til en metode, der virker perfekt

AF KARSTEN BECH

 

Sommeren er på sit højeste. Solen bager fra en skyfri himmel, og selv om jeg er tidligt afsted, så er temperaturen allerede langt over 20 grader. De sidste dages fuld sol og varme, har gjort, at vandtemperaturen mere indbyder til en badetur frem for fiskeri. Flere regnbuer svømmer dovent rundt i overfladen, og har, på trods af at de er blevet præsenteret for alt i grejæsken, ignoreret alle mine forsøg på at lokke dem til hug. Jeg beslutter mig for at skifte taktik, og droppe fiskeriet efter regnbuerne i overfladen, og fiske specifikt efter fisk tæt på bunden. Denne sø har et kildevæld i bunden, og vandtemperaturen vil derfor være nogle grader lavere her end ved overfladen.

Med Ghost Glass og ørreddej ved bunden

Jeg rigger op med et Ghost Glass på 4 gram, gummiperle og et Trout Hook Paste forfang med en #6 enkeltkrog. Som agn monterer jeg en kugle MT Trout Bait i gul med hvidløgssmag. Baiten ruller og former jeg, så den får en lille hale, og bevæger sig med små vrikkende bevægelser. De første par kast giver ikke noget, men i fjerde kast er der en forsigtigt kontakt. Jeg vælger at kaste ud i samme retning igen. Denne gang er hugget mere tydeligt, og jeg slå bøjlen over, så fisken kan svømme afsted med agnen og sluge den.

Fisken svømmer et par meter, så stopper den op, og da den igen sætter i gang, giver jeg modhug. Min lette Bloody Sword spinnestang krummer sammen, da en flot regnbue går direkte mod overfladen, og springer fri af vandet. På trods af varmen, giver fisken en fantastisk fight, hvor bremsen på mit Pulseye hjul bliver testet godt og grundigt. Efter et par spring og to lange udløb, er fisken færdig, og jeg kan lande den i mit landingsnet. En fin sommerregnbue på 3 kilo rent.

Ghost Glass i forskellige vægte, gummiperler, Trout Hook Paste forfang og High Speed Swivel. Alt hvad man skal bruge til denne effektive fiskeform. Trout Hook Paste forfangene kommer på rulle, så de er lige til at montere i svirvlen.

Ghost Glass i forskellige vægte, gummiperler, Trout Hook Paste forfang og High Speed Swivel. Alt hvad man skal bruge til denne effektive fiskeform. Trout Hook Paste forfangene kommer på rulle, så de er lige til at montere i svirvlen.

 

Efterhånden som solen varmer vandet op hen over sommeren, bliver regnbuerne svære at fange. Ofte kan man se mange fisk, der svømmer afsted i overfladen, men som kan være umulige at få til at hugge. Men i de fleste søer er der enten et kildevæld, eller dybde nok, til at vandet langs bunden har en lavere temperatur. Det kan derfor være en fordel, at fiske efter de fisk, der opholder sig her. Det er selvfølgelig muligt at bruge små spinnere og blink til dette fiskeri, men der er én metode, hvor man virkelig fisker effektivt langs bunden: Ved at bruge Ghost Glass og flydende bait, er det muligt at fiske sin agn ultra langsomt lige over bunden. Denne teknik minimere desuden antallet af bundhug.

Grejet til fiskeri med Ghost Glass og ørredej

Grejet er forholdsvis simpelt. Man skal bruge en let spinnestang. Om det skal være en kort model som fx Bloody Sword eller Cito fra Magic Trout eller det skal være en længere udgave som fx Spooky er en smagssag. Det er dog vigtigt, at det er en stang, der kan kaste med 2-6 gram. Fordelen ved en lang stang som Spooky, er lidt længere kast. Hjulet skal være påspolet fletline, da det giver en bedre kontakt til agnen, og da fletlinen er flydende, vil den ikke ligge sig på bunden under spinstop, som for eksempel en nylonline vil gøre. Selv bruger jeg Micro T-Braid i 0,05mm. Den er tynd, uelastisk og giver en rigtig god føling med agnen. På selve fletlinen monteres et Ghost Glass i 2-5 gram, alt efter hvor langt man ønsker at kaste. Jo lettere Ghost Glass, jo bedre vil rigget bevæge sig langs bunden. Efter glasset monteres en lille gummiperle og en High Speed Swivel. I svirvlen monteres selve forfanget. Jeg bruger Trout Hook Paste forfang med en #6 enkeltkrog. Det er et forfang på 70 cm lavet af 0,20 mm flourocarbon.

En fin sommerørred der huggede på en varm dag. Fisken huggede helt inde ved land, i en sø der er gravet. Disse søer har ofte en stejl skrænt tæt under land. Fiskene patruljere ofte langs denne.

Karsten Bech med en fin sommerørred, der huggede på en varm dag. Fisken huggede helt inde ved land, i en sø der er gravet. Disse søer har ofte en stejl skrænt tæt under land. Fiskene patruljere ofte langs denne.

Flydende bait fisket langsomt over bunden

Den bait man bruger skal være flydende, for at teknikken virker. Der er mange forskellige farver og smage. Selv starter jeg altid med en lys udgave i gul eller hvid. Hvis der ikke har været kontakt til fisk efter 7-8 minutter skifter jeg til en mørk i sort eller brun. Giver det heller ikke noget, forsøger jeg mig med en ny farve som orange, rød eller blå. Baiten rulles til en lille kugle af samme størrelse som en tommelfingernegl. Krogen skubbes ned i kuglen, og med fingrene former man så den endelige form. Jeg foretrækker en lidt aflang form med en tynd hale, hvor fronten på baiten er skrå. På den måde går baiten med små vrikkende bevægelser ligesom en lille wobler. Til netop denne teknik kan det være en ulempe, at forme baiten så den roterer, da det korte forfang hurtigt vil kinkes og kludre.

Fisketeknik med Ghost Glass

Når man har agnet med baiten, kastes der ud. Rigget får lov at synke til bunds, og så starter man sin indspinning. Man kan enten jigge sit rig ind med små korte og langsomme ryk på max en halv meter, eller spinne langsomt ind med små spinstop.  Hele ideen er, at baiten vil dykke vrikkende ned mod bunden, når der jigges eller spinnes ind. I  pauserne vil baiten flyde langsomt op indtil det svæver over bunden i samme højde som forfangets længde. Et kort forfang vil få baiten til at flyde lige over bunden, mens et længere forfang, vil få baiten til at svæve højere oppe i vandet. Jo længere forfang man fisker med, desto længere skal ens spinstop være. Ghost Glasset vil undervejs ramme bunden, og lave små mudderskyer, som tiltrækker fiskene.

Når man mærker en fisk hugge, er det vigtigt ikke at give modhug. I stedet slås bøjlen over, så fisken kan svømme med agnen og sluge den. En god hovedregel er, at fisken svømmer et par meter, så stopper den op og sluger agnen, hvorefter den svømmer videre. Det er lige når den svømmer videre at modhugget skal sættes.

Min fortrukne form til bait. Rul baiten som en lille kugle, tryk krogen ned i kuglen og rul kuglen mellem hænderne så der formes en tynd hale og et tykkere hoved. Tryk hovedet fladt med tommelfingeren. Hovedet skal være en lille smule skrå, så går baiten med små vrikkende bevægelser i vandet.

Min fortrukne form til bait. Rul baiten som en lille kugle, tryk krogen ned i kuglen og rul kuglen mellem hænderne så der formes en tynd hale og et tykkere hoved. Tryk hovedet fladt med tommelfingeren. Hovedet skal være en lille smule skrå, så går baiten med små vrikkende bevægelser i vandet.