I Gordon P. Henriksens rigt illustrerede bog om lystfiskeri, Et liv i fisk, forenes naturoplevelser med velsmagende fiskeretter. Bogen handler ikke om hvordan man fanger fisk, men mere om hvorfor vi fanger dem: fællesskab, kammeratskab, mental sundhed, ro og fordybelse. Og ikke mindst muligheden for at få den friskeste, dejligste råvare med hjem til spisebordet.
“Et liv i fisk” indeholder inspiration til fiskeeventyr rundtomkring i Danmark – ved fjorde og kyster, på søer og åer – såvel som en masse dejlige opskrifter der kan laves på fisketurene eller hjemme i køkkenet. Størstedelen af opskrifterne er Gordons, men flere af hans fiskekammerater, bl.a. kokkene Simon Jul, Thomas Rode og Francis Cardenau, byder også ind med deres lækkerier.
Med Columbus Leths mange inspirerende og flotte fotos er bogen en hyldest til lystfiskerlivet og alt hvad det har at byde på – uanset om man er erfaren fisker eller nybegynder.
“Et liv i fisk” er på 240 sider, og den vejledende pris er 349,95 kroner. Bogen er på gaden den 30. marts.
Gordon med en flot sandart taget på vertikalfiskeri, som er hans store passion.
