Med en høj grad af forurening i mange Sjællandske søer, har der længe været spekuleret i hvorvidt spiseligheden af rovfisk var nu også var OK på flere af de store søer, hvor der hjemtages en del fisk.
Arbejdsgruppen omkring fiskeriet på Arresø, der består af lokale sportsfiskerforeninger og sammenslutninger med både på søen samt Lystfisker Danmark, Dansk Lystfiskeri, Danmarks Sportsfiskerforbund, Naturstyrelsen og DTU Aqua – har derfor sendt sandart fra søen til tests. – Undersøgelser for indhold af PFAS-forbindelse, tungmetaller, dioxiner og PCB-forbindelse viser indhold, der ligger langt under gældende EU-grænseværdier for indhold i fødevarer. Der er derfor ingen sundhedsmæssig risiko ved at spise sandart fra søen, hedder det således på DSFs hjemmeside.
I sandhed en positiv overraskelse, da man nemt kunne have forventet et værre resultat fra en så forurenet sø. Endvidere vil arbejdsgruppen på sigt arbejde med evt baglimits og fangstvinduer.
Det kan undre, at man i arbejdsgruppen vælger at vente så længe med et fastlægge fx baglimits, når man som bruger på søen ved, hvor store mængder af fisk, der over det sidste års tid er hjembragt af nogle lystfiskere på søen. Bevares – søen tager på ingen måde skade af, at man napper et par af de mindre-mellemstore fisk med, og meget tyder på, at søen vil kunne få en langt mere jævn rekruttering uden erhvervsfiskeriet. Så udsigten er lys, men – hellere indføre fornuftige baglimits før som siden. Så må folk selv om, hvordan de fanger dem. Man kan bare kigge på torske- og brakvandsgeddefiskeriet for at få et hint om, at det er bedre at køre efter forsigtighedsprincippet, mens bestanden stadig er oppe – i stedet for at ærgre sig, når det er for sent. Måske havde det været en bedre timing på nyheden om sunde spisefisk på Arresø at synkronisere den med en nyhed om fornuftige baglimits på – fx 2-3 sandart dagligt pr båd eller lignende.
Vi ses derude – Jens Bursell
