– Efterår- og vinter er mine yndlingsårstider til fiskeriet efter havørred på kysten, fortæller Jan Beier Rasmussen. – Jagten efter de blanke overspringere på den åbne kyst er balsam for krop og sjæl. Kolde fingre, snotnæse og løse blanke skæl – det er det, som driver værket.
– Samtidigt elsker jeg at gå og fiske med dansk håndværk – nemlig blink fra JKPaint og JKLures, som bare virker for mig i den kolde tid. Her forleden var det helt specifikt JK Baronessen, der sad for enden af mit forfang, da jeg var en tur på Falsters kyst. Pludselig fik jeg det vildeste hug. Fisken var stærk og tog flere tunge udløb, så både jeg og min ven Mikael Mannerup, som var behjælpelig med at nette den, fik varmen. Den flotte havørred blev målt til 62 cm, og fisken, der helt klart ikke har manglet mad, blev vejet til 3400gr.
– Jeg sidder nu i sofaen og fisken er renset samt frosset, mens de forskellige vejr apps blir gennemtæsket, så pladsvalget til i morgen er på plads. Jeg skal bare afsted…
Knæk og bræk til alle jer på kysten, slutter @seatrout_janbeier
