Tunfiskeriet fik en god start fra Helsingør i går, hvor det forlyder, at der blev taget hele 13 fisk til mærkning og genudsætning. Og forholdene var da også idéelle: Fantastisk stille vejr, godt med fisk der ikke har været fisket på endnu – og helt friskt opladte batterier til besætningen på de 60 både, der var tilmeldt fiskeriet. Desværre døde en af tunene efter mærkningen og blev bragt i land i Helsingør, men det sker ifølge forskerne heldigvis kun yderst sjældent.
Fiskeriet startede igen tidligt i morges og kører til søndag i næste uge, hvor projektet afsluttes – og der er også i dag mærket fisk. Der skulle efter sigende være 200 tags afsat til fiskeriet i år, så der er stadig rigelig god grund til at fiske igennem for at få så mange som muligt fisk mærket.
DTU har over de sidste otte år, hvor projektet har kørt, ikke offentliggjort særlig meget om resultaterne, men de har netop opdateret fiskepleje.dk, hvor man kan læse følgende korte opsummering af, hvad man har fundet ud af indtil videre – samt hvad de fremover gerne vil vide mere om:
– Hornfisk, sild og makrel er de vigtigste fødeemner for tunene, mens de er i danske farvande. Mange af de store tun vandrer over 25.000 km på et år, og de fleste vender stadig tilbage til Skandinaviske farvande år efter år. Mindst 96% af fiskene stammer fra Middelhavet, mens en lille del af tunene stammer andet steds fra.
– God og bæredygtig forvaltning kræver viden om tunenes økologi og biologi, som for eksempel, hvor mange vandrer til vores farvande, hvornår og hvor længe er de i her, hvordan klarer de diverse stressfaktorer, hvor mange der gyder hvert år osv. Nøglen til at opnå den viden er langtidsmonitering og specialundersøgelser, som kan sikre en bæredygtig forvaltning af den atlantiske blåfinnede tun, så den fortsat kan bidrage til biodiversiteten i danske farvande.
Man kan så stille sig selv det spørgsmål. Nu hvor projektet tilsyneladende er ved at udvikle sig til langtidsmonitering – er det OK at DTU Aqua ”tager ejerskab på fiskeriet” og kun tillader en lille lukket skare at fiske tun? Det er klart, at som tunskipper skal man have den rette båd, grej og viden for at kunne fiske forsvarligt, men pt udelukkes folk fra fiskeriet efter projektlederens forgodtbefindende – uden nogen legitim grund.
DTU Aqua har den sidste uges tid været i gang med tunmærkningsprojektet, men det første stykke tid var det svært at komme på vandet på grund af for meget blæst. Det betød i praktisk blot ni fisketimer fordelt på en uge, hvor bådene var klar i Skagen Havn.
Heldigvis har det været muligt at komme ud i går, hvor det forlyder, at årets første tun blev landet. Ja der blev faktisk landet to og mistet en. Også i dag er bådene ude, og indtil videre er der lige nu hookups på bådene Bowi og Haraldur cirka 30 sømil ude, så det bliver spændende at se, hvad der sker i løbet af dagen.
Update kl.11.00: De to første tun er endnu ikke landet og en tredje er kroget.
Tunfiskeriet forsætter med udgangspunkt fra Skagen Havn indtil den 8. september og fortsætter fra Helsingør i perioden 21-29 september.
Lige nu er der masser af tun i Øresund. – På hver eneste af vores tunsafarier ser vi pt i omegnen af mindst 100 fisk, fortæller Martin Hubert fraSpar Lystfiskeri. Du kan booke tunsafarier her.
– Department for Environment, Food & Rural Affairs (DEFRA) under den engelske regering har netop givet tilladelse til, at lystfiskere kan fiske catch & release efter blåfinnet tun i engelske farvande, lyder det i et nyhedsbrev fra Angling International, der er et af de største B2B magasiner for den internationale fiskegrejsbranche. Tilladelsen kommer i kølvandet på et catch & release mærkningsprogram á la det, som DTU Aqua har udført i Danmark. Tilladelserne vil, hvis man ønsker det lokalt, blive givet i de enkelte engelske regioner fra starten af 2024.
I Danmark har det over de sidste par år kun været tilladt at fiske tun som led i DTU Aquas tunmærkningsprojekt – et fiskeri der pt ikke er frit og lige for alle. Tungruppen i Danmark, som udgøres af repræsentanter fra Danmarks Sportsfiskerforbund, småbådsklubber og Scandinavian Tuna Club har i samarbejde med erhvervsfiskernes hovedorganisation længe kæmpet for en tunkvote til Danmark. Lad os håbe det snart lykkes.
Det efterhånden traditionelle tunfiskeri, hvor DTU Aqua mærker lystfiskerfangede tun, starter igen i år – som altid med udgangshavn i Skagen. Samme dag starter også de svenske tunfiskere, der indsamler data til den svenske forskningsinstitution SLU, at fiske. Det svenske fiskeri varer lige som det danske første heat kun to uger og slutter angiveligt den 3 september.
Bliver det som sidste år – kommer der en pause, hvor en begrænset mængde tun kan fanges af lystfiskerne til hjemtagning på kvote, hvorefter mærkningsfiskeriet igen genoptages i øresundsområdet senere på efteråret. Vi vender tilbage med mere om dette senere.
Du kan læse mere om, hvad der er kommet ud af DTU Aquas tunforskning i artiklen her, der tager udgangspunkt i et foredrag af Kim Aarestrup hos Danmarks Småbådsfiskeklubber sidste år. Vi har også en video på vej med et foredrag af tunforskeren Brian McKenzie. Abonner gratis på Fisk & Fris Youtube kanal – så får du en notifikation direkte, når den kommer.
Som vi skrev om forleden, så er tunfiskeriet med DTU Aquas mærkningsprojekt i fuld gang ud for Gilleleje, og allerede på førstedagen blev der landet, mærket og genudsat 10 tun.
En af de heldige og dygtige både var teamet på båden Team BigFish, hvor Marco Nielsen var med Volker Mashmann og et par kammerater. Marco har igennem mange år har arbejdet som skibsdreng på en big game båd på De Canariske Øer, og efter 2 timer og 45 minutters fight på 80 punds udstyr kunne teamet levere en 280 centimeter lang tun til DTU Aquas mærkningsbåd. – Det er en fantastisk følelse at være taget så langt sydpå for at fiske big game – og så lige pludselig kunne fiske efter blåfinnet tun i sin egen baghave, siger han.
Fisken blev som så mange andre af tunene fanget ved at dørge med lav fart med levende makreller under balloner, og fisken blev landet 6-8 sømil fra, hvor den huggede!
Der var en del vind i går, hvilket betød, at knapt så mange både var ude, hvilket resulterede i, at der blot blev mærket 3-4 fisk. Disse fangster bringer det samlede antal mærkede tun op på 97 i Skagen + cirka 13 i Gilleleje = 110 fisk. Målsætningen er 200 mærkede fisk i 2021. Hertil kommer at der er hjemtaget 17-18 kvotetun, hvor kødet er fordelt mellem lystfiskerne og resten er brugt til videnskabelige undersøgelser.
Lige nu blæser det 4-6 sekundmeter fra nord og næsten alle tunbådene er ude på det nordlige Øresund.
Indtil videre har DTU mærket og genudsat omtrent 100 blåfinnede tun ud af målsætningen på 200 mærkede fisk i 2021. I det næste stykke tid vil en udvalgt flok af 15 både fiske efter de tun, der skal hjemtages på den danske kvote, og i dag er tre både ude for at fiske tun:
Lystfiskerne må inden for de næste 20 dage selv bestemme, hvornår fanger deres 15 kvotetun, som herefter skal bringes til Skagen Havn, hvor bl.a. hoved, skælprøver, maveindhold og hale fryses ned til DTU Aquas videnskabelige formål, mens kødet spises af lystfiskerne selv. Der er cirka 90 kilo rent kød på de store tun, og det vil blive fordelt, så båden, der har fanget den, får halvdelen – og resten deles ud til de øvrige både, der har deltaget i tunfiskeriet, men ikke selv har fået en hjemtagningskvote.
Fiskeriet de sidste par dage har været stærkt svingende, men der er landet, mærket og genudsat mange flotte fisk. En af de mere bemærkelsesværdige fangster kom fra Lars Nordhild Rønnings båd, som fik det vildeste dobbelthug, hvor det faktisk lykkedes at lande, mærke og genudsætte begge fisk i god behold. Men det kostede en del sved på panden, kan man vist roligt sige. På trods af, at begge tun blev fightet på stand-up udstyr blev de landet på 45 minutter, hvilket er, hvad det også normalt tager, når fiskene fightes i stangholdere. Det skal dog siges at de ”kun” var i omegnen af 250 cm – altså godt 100 kilo mindre end de største, der er taget. De har typisk dørget med 1-1,5 knob og brugt drivankre, når det var nødvendigt at bremse farten. Ud af de fire-fem stænger har de fisket to med balloner og resten løsline.
De svenske tunfiskere har pt fanget cirka 35 tun.
Den 25 september fortsætter fiskeriet efter blåfinnet tun, der skal mærkes og genudsættes – og det kommer til at ske med Gilleleje på Nordsjælland som udgangshavn.
Lige nu sidder adskillige danske småbådfiskere i deres biler på vej mod Skagen, hvor årets tunfiskeri og mærkning skal ske sammen med DTU Aqua – og i aften klokken 18 er der skippermøde om de kommende dages fiskeri. Mange sover i deres både i de næste par uger, mens andre har indlogeret sig på hoteller, campingpladser eller i udlejede huse i nærheden. Alle sammen med drømmen om at fange den helt store tun.
Vejret ser fint ud for de næste par dage, så alt tyder på helt perfekte forhold for en god start på fiskeriet. Som vi har skrevet om før, så har Danmark fået en kvote på 15 tun, hvilket betyder, at disse tun vil blive aflivet efter fangsten. Dele af de hjemtagne tun vil blive brugt til fysiske prøver i forbindelse med DTU Aquas tunundersøgelse. Resten vil blive spist af de glade fangere, der sandsynligvis får brug for en god kummefryser.
Tunprojektet sker i samarbejde med videnskabsfolk fra Sveriges Landbrugsuniversitet, Inland Fisheries Ireland og Center for Environment, Fisheries and Aquaculture Science, University of Exeter i England, som foretager lignende mærkninger.
Inspireret af tunfilmene fra i går har vores anden fiskearkæolog – Per Ekstrøm – været på jagt efter flere gamle tunfilm: Der findes faktisk en tunfilm på nettet, som er endnu ældre end dem, som du så i går – nemlig fra 1929 fortæller Per, der igennem tiden har lavet adskillige artikler for Fisk & Fri gennem snart 30 år.
Filmcentralen anfører det er i perioden 1940-49. Det er forkert. For det var i sommeren 1929. De 3 englændere som fiskede var Ramsay, Hanmann og Mitchell-Henry. Ramsay fangede 1, Hanmann 2 og Mitchell-Henry 1 tun. Alt nævnt i Sportsfiskeren januar 1930. Den omtalte Grosserer Kai Møller var den første der fangede en tun på Stang og hjul i Danmark, nemlig d. 7. august 1928. Der findes også et klip på samme side med en stor tun der sprættes op. Det er Ludvig Svendsen, der forestår den blodige affære.
Nederst kan du se et fedt gammelt foto, hvor Mitchell-Henry fra engelsk havn fangede en tun på 386 kg i 1934. På det tidspunkt vist nok europarekord, men det var før registreringerne hos IGFA. Mitchell-Henry kunne i øvrigt ikke fordrage amerikaneren Zane Grey, der fik et tunhjul hos Hardy opkaldt efter sig. Selvom det beviseligt var det bedste, nægtede Mitchell-Henry at anvende det.
Tunfiskeriet er slut for i år – så hvad kan være mere oplagt end at spendere sin lørdag på at se et par gamle sjove film om de gode gamle dage, fra dengang hvor tun var noget, man fangede i Øresund, og hvor færgerne holdt tilbage, når man hejste de gule tunflag med det karakteristiske T – som betyd fight af tun.
Følg med til en svunden tid for tres år siden, hvor gud og hver man stimlede ud på Øresund i alt, hvad der kunne bære dem – fra regulære plimsollere til gedigne kuttere. Strandvejsfruernes badedragterne var af silke, og cigarføringen var høj, når der blev fightet tun samt drukket champagne på Sundet, når det røde flag for landet tun var hejst.
Så ret på hatten, sæt sideskilningen, få knæstrømperne på – og se hvad en af Fisk & Fris ivrige fiskearkæologer – Jesper Fohrmann – har fundet frem til dig:
Om tunfiskeri i området ud for Helsingørs kyst: En stor international konkurrence – Berlingske Tidendes Tuna Cup – finder sted i Snekkersten 1957. Sild, makrel og hornfisk bruges som madding. Over 100 både er ude, alle typer både anvendes i jagten på tun. Der er præmie for den første, den største og de fleste. Den største vejer 235 kg.
Se også denne film om fight af tun i farvandet mellem Helsingør ogt Hälsingborg:
Tænk at han nænner at vende ryggen til…
Så er det røde tunflag, der signalerer landet fisk – hejst
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
